ลูกค้าเพียบ!! “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น หน้าด่าน” น้ำซุปสูตรเด็ดสมุนไพรเข้มข้นหอมกรุ่น สืบทอดความ “อร่อย” จากรุ่นยายสู่รุ่นหลาน พิเศษสำหรับหญิงตั้งครรภ์รับประทานฟรี
ลูกค้าเพียบ!! “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น หน้าด่าน” น้ำซุปสูตรเด็ดสมุนไพรเข้มข้นหอมกรุ่น สืบทอดความ “อร่อย” จากรุ่นยายสู่รุ่นหลาน พิเศษสำหรับหญิงตั้งครรภ์รับประทานฟรี
นางสาวลักษมน นามมุลตรี หรือน้องฝน สาวสวยและใจดี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นหมูตุ๋นหน้าด่าน เปิดเผยถึงสูตรการทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเปื่อยซึ่งได้มาจากเจ้าตำรับก๋วยเตี๋ยวจากคุณยาย แล้วนำมาคิดค้นปรับสูตร ลอง ผิด ลองถูก ประกอบกับที่เป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยว ก็จะไปลองชิมกินก๋วยเตี๋ยวจากเจ้าต่างๆ ทั้งในกรุงเทพฯและจังหวัดต่างๆ แล้วมาเปรียบเทียบเพื่อมาพัฒนาเป็นสูตรก๋วยเตี๋ยวของตนเองโดยเฉพาะ สูตรเด็ด คือ เนื้อและหมูตุ๋นที่นุ่มละลายในปาก ซึ่งต้องใช้เวลานานในการทำค่อนข้างนาน และพิถีพิถัน การตุ๋นเนื้อให้เปื่อยใช้เวลาทั้งหมด 5 ชม. กว่าจะได้เนื้อเปื่อยให้ลูกค้าทาน รสชาติน้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพร กลิ่นเป็นเอกลักษณ์และเนื้อตุ๋นชิ้นขนาดใหญ่ ไม่เหมือนใคร อย่างแน่นอน โดยมีก๋วยเตี๋ยวหลายชนิด เกาเหลาเนื้อเปื่อย, เอ็น, เนื้อสด, ลูกชิ้น เครื่องในมีไส้อ่อน, ผ้าขี้ริ้ว ใส่เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ขาว และหมี่เหลือง นอกจากนี้ทางงร้านยังมีอาหารประเภทเนื้อให้ลูกค้าได้เลือกรับประทานด้วย คือ เนื้อลวกน่องลาย เนื้อย่างข้างโครง เสือร้องไห้ และเนื้อตุ๋น พร้อมน้ำจิ้มสรเด็ด 3 สร ได้แก่ น้ำจิ้มขม น้ำจิ้มเปรี้ยว และน้ำจิ้มเพี้ยผัด ที่คิดค้นเอง
ทั้งนี้ทางร้านจะให้หญิงตั้งครรภ์รับประทานฟรี พร้อมให้ลูกค้าสามารถเลือกผักฟรีไม่อั้น และมีผลไม้ดองให้กินฟรีอีกด้วย โดยราคาเริ่มต้นแค่ 50 บาท พิเศษ 60 บาท ยอดขายวันละ 50 - 80 ชาม ต่อวัน ถึงแม้เนื้อจะมีราคาที่สูงขึ้นแต่ยังขายราคาเดิม
สำหรับร้านอยู่ตรงข้ามด่านตรวจศุลกากรหนองคาย ทางไปสะพานมิตรภาพไทย-ลาว แห่งที่ 1 จังหวัดหนองคาย บรรยากาศร้าน ร่มรื่น เย็นสบาย ไม่ร้อน มีที่จอดรถมากมาย พร้อมต้อนรับลูกค้าไม่ว่าจะมาเดี่ยว มาเป็นครอบครัว หรือมาเป็นหมู่คณะ มาร่วมสัมผัสบรรยากาศสบายๆ และลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวในตำนานได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 น. ถึง 23.00 น. หยุดทุกวันเสาร์ หากลูกค้าจะมารับประทานต้องโทรมาจองล่วงหน้าจะได้ไม่ต้องเสียเวลารอนาน ที่ 061-2943801.
