นางวินิจ สิทธิมงคุณ เจ้าของกิ่งแก้วหมูกระทะ บอกว่าปกติที่ร้านในช่วงหน้าฝนนี้ลูกค้าจะมาใช้บริการน้อยแต่ทางร้านได้ปรับพื้นที่ภายในร้านใหม่ทำให้ลูกค้าสามารถมานั่งรับประทานหมูกระทะแบบไม่กลัวฝน ส่งผลให้มีลูกค้าเพิ่มมากขึ้น โดยทางร้านบริการแบบชุดเริ่มต้นชุดเล็ก 250 บาท , ใหญ่ 300 บาท, จัมโบ้ 400 บาท  และซุปเปอร์ 500 บาท ในแต่ละชุดจะมีเนื้อวัว , หมูสันนอก , หมูสามชั้น , ตับ , เซี่ยงจี๊ , หมึกกรอบ , กุ้งสด และผักสด ที่สำคัญสูตรเด็ดที่ลูกค้าชอบมากคือ น้ำซุปไก่ตุ๋น และน้ำจิ้มที่มี 2 รสให้เลือก คือ น้ำจิ้มหมูกระทะรสเด็ด และน้ำจิ้มแจ่วเพี้ยที่ทางร้านคิดค้นเองไม่เหมือนใคร พิเศษช่วงหน้าฝนหากลูกค้ามานั่งที่ร้านและสั่งชุด ซุปเปอร์ 500 บาท 2 ชุด สามารถเลือกเมนูได้ 1 จาน นอกจากนี้ยังมีส้มตำให้บริการฟรีตำเอง และขนมหวานฟรีสามารถตักแบบไม่อั้นอีกด้วย

นางวินิจ กล่าวต่อไปอีกว่า ทางร้านกิ่งแก้วหมูกระทะมี 2 สาขา คือ สาขาแรกอยู่อำเภอเมืองหนองคาย ใกล้กับพระธาตุหล้าหนองหรือพระธาตุกลางน้ำ หากนักท่องเที่ยวมาไหว้องค์พระหล้าหนองแล้วสามารถมานั่งรับประทานหมูกระทะที่ร้านได้เพราะห่างกันไม่ถึง 300 เมตร และสาขาที่ 2 อยู่ที่อำเภอโพนพิสัย บริเวณริมโขง ใกล้กับวัดจุมพลเมือง อ.โพนพิสัย จังหวัดหนองคาย มีนายชนาธิป นาตาล เป็นเจ้าของร้าน โดยทางร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 16.00 น. - 22.00 น. ทุกวัน หรือสั่งจองที่นั่งและสั่งออเดอร์กลับบ้านได้ที่ 087-4271233 ,087-7748444.